Bleuet
Centaurea cyanus
Reconnaître!
Avec ses fleurs bleues, qui ne peuvent être méconnues, le bleuet est une accompagnatrice typique des champs peu engraissés. Ses feuilles sont lancéolées et présentent une pointe atténuée.
Saviez-vous?
Le bleuet appartient au groupe des plantes accompagnatrices des cultures communément appelées 'mauvaises herbes' que nous rencontrons dans nos régions presque exclusivement dans le cortège des surfaces de culture agricole. En effet, par les méthodes traditionnelles de récolte et de moisson, les semences de ces plantes ne pouvaient pas être séparées des semences des céréales et étaient ainsi resemées avec celles-ci.
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